手作りのオレンジケーキやマーマレード、クレープシュゼットを信州 蓼科高原からお届けします。

ケーキ製造販売会社e-Cake Shop『コンセール』は、2001年に東京で誕生し、2014年6月に信州 蓼科高原に移転しました。

コンセールが発売する商品は、オレンジを主材としたものが中心です。 オレンジは、バレンシャ種が最高です。季節の移り変わりにより産地も北半球から南半球に移ります。香り、味も微妙に変化します。その変化をコンセールは独自のブレンドの技術で年中同じ味を保つよう長年にわたり研究してきました。

コンセールの『オレンジケーキ』『オレンジマーマレード』『クレープシュゼット』は、高品質で安全な素材だけを使い、手間ひまを惜しまず、ひとつ一つ心を込めて手づくりしています。甘味、酸味、苦味のバランス、香りの高さが自慢の逸品です。

これからも、より良い美味しさを求め、材料にもこだわり、独自の製法でこれからも作り続けてまいります。
安全と美味しさを追求したコンセールの洋菓子をどうぞご賞味ください。

コンセール  加賀美